Heeft appelciderazijn gezondheidsvoordelen?

Welzijn

Appelazijn (ACV) krijgt veel hype als een natuurlijk huismiddeltje met gezondheidsvoordelen. Voorstanders zeggen dat het een remedie is voor een lange lijst van aandoeningen, van diabetes tot roos. Critici beweren dat het geweldig is als saladedressing, maar niet veel anders.

Het is waar dat azijn enkele voordelen heeft. Onderzoek toont aan dat deze zure vloeistof (en niet alleen de appelcider-variëteit) dat heeft antimicrobiële effecten tegen norovirus en E coli . De moeder in ongefilterde appelciderazijn - die de Universiteit Chicago of Medicine beschrijft als de combinatie van gist en bacteriën die wordt gevormd tijdens fermentatie - zit boordevol probiotica.

Dat, plus het azijnzuur, is wat velen zijn lof heeft gezongen. En in sommige gevallen ondersteunt de wetenschap ze.

6 gezondheidsvoordelen van appelciderazijn

Historisch gezien gebruikten mensen azijn voor medicinale doeleinden zoals het bestrijden van infecties, het genezen van wonden en het beheersen van de bloedsuikerspiegel. Het is niet bewezen effectief voor alle van die toepassingen, maar er zijn een paar gezondheidsvoordelen van appelciderazijn (appelciderazijnbonnen) die opmerkelijk zijn. Dit zijn de top zes.

1. Gewichtsverlies

Sommigen geloven dat het drinken van een kleine hoeveelheid ACV voor het eten zal leiden tot gewichtsverlies, en er zijn aanwijzingen dat het zou kunnen helpen.

NAAR Japanse studie vergeleek gewichtsverlies tussen mensen die gedurende 12 weken geen azijn, 15 ml azijn of 30 ml azijn dronken. De onderzoekers ontdekten dat de groepen die dagelijks azijn consumeerden aan het einde van het onderzoek meer gewicht verloren in vergelijking met de placebogroep. Ze hadden ook een verminderd visceraal vet, BMI, triglyceriden en middelomtrek.Dit is een aanzienlijk voordeel, zegt Becky Gillaspy, DC, chiropractor en oprichter van Dr. Becky Fitness , omdat buikvet (visceraal vet) wordt geassocieerd met metabool syndroom, dat slecht is voor uw hart.

Een ander kleine studie had vergelijkbare resultaten. Consumptie van appelciderazijn, naast een caloriebeperkt dieet, verminderd lichaamsgewicht, BMI, heupomtrek en plasmatriglyceridenconcentratie voor de 39 onderzochte mensen. Deelnemers merkten ook het voordeel op van verminderde eetlust.

Dieettrends zijn wat ze zijn ( deze , iemand?) leidde dit nieuws onvermijdelijk tot het dieet van appelciderazijn, dat in wezen vereist dat 1 tot 2 theelepels ACV vóór de maaltijd worden geconsumeerd. Dr. Robert H. Schmerling van Harvard Health Publishing zegt dat mensen zich stevig moeten vasthouden voordat ze de rage omarmen. Het onderzoek tot nu toe is niet bijzonder overtuigend dat ACV een betrouwbare langetermijnoptie is om af te vallen. Dr.Schmerling suggereert een gezonde dosis scepsis samen met uw theelepel vol ACV.

VERWANT: Kan appelciderazijn helpen bij het afvallen?

2. Lagere cholesterolwaarden

Twee zeer kleine studies - in 2018 en 2012 - ontdekte dat het consumeren van appelciderazijn het totale cholesterol, triglyceriden en LDL-cholesterol zou kunnen verlagen. Een dierstudie herhaalde deze bevinding. ACV had vergelijkbare cholesterolverlagende eigenschappen bij ratten. En het lijkt niet eens zo lang te duren voordat het van kracht wordt - het meeste onderzoek vond plaats in de loop van slechts een paar maanden.

Hoewel er meer onderzoek nodig is om te zien of deze resultaten generaliseerbaar zijn voor een grotere populatie, is het redelijk om te zeggen dat ACV een goede aanvullende optie kan zijn voor degenen die een hoog cholesterolgehalte behandelen. Dat betekent niet dat u uw voorgeschreven kunt overslaan statines . Raadpleeg altijd uw zorgverlener over de beste behandelingskuur en of ACV geschikt voor u zou kunnen zijn.

3. Verbeterde bloedsuikerspiegel

Een enigszins onbekend, maar belangrijk voordeel van appelciderazijn is dat het de bloedsuikerspiegel sterk kan verlagen na maaltijden die een piek in de bloedglucosespiegel veroorzaken, zegt Lynell Ross, een voedings- en fitnesstrainer en oprichter van Zivadream . Ze noemt een Studie uit 1995 van vijf proefpersonen en hun reacties op zes testmaaltijden om dit te ondersteunen. Zelfs een kleine dosis, zoals een paar theelepels appelciderazijn, kan de glycemische respons aanzienlijk beïnvloeden, legt Ross uit, wat van bijzonder belang kan zijn voor mensen met diabetes type 2, een aandoening die wordt gekenmerkt door hoge bloedsuikerspiegels.

Andere onderzoeken hebben vergelijkbare resultaten opgeleverd, waaronder een Studie uit 2005 van de insulinespiegels van 12 vrijwilligers, en 2008 onderzoek naar de impact van ACV op zowel gezonde ratten als ratten met diabetes.

Er is onderzoek dat ondersteunt dat ACV de bloedsuikerspiegel kan verlagen, beaamt Gillaspy. Een studie toonde aan dat diabetespatiënten die twee eetlepels ACV voor het slapengaan consumeerden, hun bloedglucosemetingen in de ochtend verminderden, zegt ze. onderzoek uit 2007 .

Zelfs de American Diabetes Association heeft meegewogen op de mogelijke impact van ACV op bloedsuikerspiegel , door het onderzoek te herzien en te concluderen dat azijn de insulinegevoeligheid na maaltijden bij insulineresistente mensen aanzienlijk kan verbeteren.

VERWANT: Omkering van prediabetes met dieet en behandelingen

4. Minder hartrisico's

ACV kan helpen cholesterol- en triglycerideniveaus verlagen , welkewaarvan bekend is dat ze het risico op hartaandoeningen verhogen als ze te hoog zijn. Bovendien is alfa-linoleenzuur (waarin ACV hoog is) ook gevonden het risico op hartaandoeningen verminderen bij vrouwen. En azijn is aangetoond bloeddruk verlagen bij hypertensieve ratten - goed nieuws, aangezien hoge bloeddruk houdt verband met hart- en vaatziekten en verhoogde sterftecijfers.

Dus als u zich zorgen maakt over de gezondheid van het hart, kan het toevoegen van ACV aan uw dieet iets zijn om over na te denken.

5. Verbeterde haargezondheid

Appelazijn is een veelgebruikt ingrediënt in natuurlijke shampoos. Dit kan zijn omdat het azijnzuur bevat, dat helpt om de pH op natuurlijke wijze te verlagen. Onderzoek heeft voordelen gevonden van een lagere pH voor de gezondheid van het haar, en de antimicrobiële voordelen van ACV zijn goed gedocumenteerd. Dit alles om te zeggen dat ACV kan helpen om uw haar in balans te brengen en te verhelderen - en het kan mogelijk ook helpen om het haar te helpen bacteriën bestrijden , wat de gezondheid en het uiterlijk van uw lokken kan schaden.

6. Bron van probiotica

Zuivelproducten zoals yoghurt, kefir en karnemelk staan ​​bekend om hun probiotische eigenschappen, maar ze zijn ook bekende oorzaken van ontstekingen, en velen van ons kunnen ze helemaal niet verteren, legt Jay Goodbinder, DC, oprichter van Het Epigenetics Healing Center .

De oplossing? ACV. Het biedt probiotica zonder het risico op extra ontstekingen.

U kunt probiotica zien als de gekweekte bacteriën die uw lichaam nodig heeft om uw spijsverteringskanaal en andere organen te reguleren, zegt Dr. Goodbinder. Op probiotica gerichte dieetveranderingen, hoe klein ook, kunnen u helpen meer energie te hebben, uw GI-systeem regelmatig te houden en uw algehele kwaliteit van leven te verbeteren.

Het is een claim het onderzoek maakt zeker een back-up.

Koop de SingleCare-kortingskaart op recept

Bijwerkingen van appelciderazijn

Bij het bespreken van de mogelijke gezondheidsvoordelen van appelciderazijn, is het belangrijk om ook de potentiële risico's - vooral degenen die bij dagelijkse consumptie kunnen voorkomen.

Appelazijn is zuur, wat schadelijk kan zijn voor het tandglazuur, zegt Dr.Zegt Gillaspy.Het helpt om het met een rietje te drinken, het te verdunnen met water of je mond met water te spoelen nadat je het hebt ingenomen.

Tand erosie is ontdekt als gevolg van dagelijkse consumptie van appelciderazijn. Maar er zijn ook andere mogelijke bijwerkingen van appelciderazijn om te overwegen, waaronder

• Slokdarmletsel
• Vertraagde maaglediging (wat kan leiden tot indigestie, brandend maagzuur, opgeblazen gevoel en misselijkheid)
• Hypokaliëmie (kaliumspiegels vallen te laag - wanneer dit in het verleden is waargenomen, hebben onderzoekers gespeculeerd dat dit het gevolg is van verstoringen in de elektrolyt- en zuur-basebalans van het lichaam door grote hoeveelheden ACV in de loop van de tijd)
• Botverlies (dat kan worden beïnvloed door kaliumspiegels )
• Chemische brandwonden
• Geneesmiddelinteracties (zoals bij alle natuurlijke remedies is er altijd het potentieel voor geneesmiddelinteracties - daarom moet u alles wat u regelmatig gebruikt, eerst met uw arts bespreken)

Waar het op neerkomt

De University of Chicago Medicine ging op pad ontkracht een deel van de hype rondom appelciderazijn in 2018, inclusief de bewering dat ACV kankercellen doodt (het onderzoek hier is uiterst beperkt, helaas zonder veel potentieel in de echte wereld). De studie concludeerde dat, ongeacht wat Google u anders zou vertellen, ACV geen pixie dust is, maar ook geen slangenolie.

Met andere woorden, er zijn enkele aantoonbare voordelen aan het regelmatig consumeren van appelciderazijn. Maar zoals bij de meeste rages, zijn de voordelen waarschijnlijk al een tijdje overhyped. Dus of je nu appelciderazijn puur drinkt of wat Bragg ACV verdunt met olijfolie in al je zelfgemaakte saladedressings, je moet waarschijnlijk niet van de ene op de andere dag resultaten verwachten.

Als u overweegt om ACV eens te proberen, begin dan langzaam om te peilen hoe uw maag ermee omgaat. En overweeg om met een arts die u vertrouwt te praten over de mogelijke risico's - vooral interacties met uw huidige medicijnen - en voordelen voordat u all-in gaat.