Hoe jodiumtekort te behandelen met een dieet en supplementen

Welzijn

Wat is jodium? | Jodiumtekort | Aanbevelingen voor dagelijkse inname | Voedingsmiddelen | Supplementen

Jodium is een essentiële voedingsstof voor ons lichaam en helpt veel lichaamsfuncties te behouden. Jodiumrijk voedsel is een hoofdbestanddeel van een gezond dieet, hoewel niet iedereen regelmatig genoeg van deze voedingsstof binnenkrijgt. Als u meer wilt weten over de symptomen van jodiumtekort, natuurlijke manieren om jodium in voedsel in te nemen en de verschillende soorten jodiumsupplementen die beschikbaar zijn, lees dan verder.

Wat is jodium?

Jodium is een sporenmineraal dat essentieel is voor de productie van schildklierhormonen trijoodthyronine (T3) en thyroxine (T4) . Het is een bouwsteen voor slaap, metabolisme en algehele groei en ontwikkeling. De meeste mensen krijgen regelmatig voldoende jodium, hoewel in sommige gevallen jodiumsuppletie nodig kan zijn om een ​​tekort te bestrijden.

Wat is jodiumtekort?

Als je een jodiumtekort hebt, krijgt je lichaam niet zoveel jodium als het nodig heeft. De meest voorkomende oorzaak van jodiumtekort is te wijten aan een gebrek aan jodium in de voeding, zegt Kasey Nichols , NMD, die gespecialiseerd is in natuurgeneeskundige geneeskunde. Jodiumtekort kan leiden tot ernstige medische aandoeningen. Gelukkig is jodiumtekort in de Verenigde Staten relatief ongebruikelijk vanwege de opname van jodium in keukenzout in 1924.

Hoewel de meeste Amerikanen voldoende jodium krijgen met een traditioneel westers dieet, is het belangrijk om de symptomen te begrijpen die gepaard gaan met een jodiumonbalans en hoe dit uw algehele gezondheid kan beïnvloeden.

Gewichtstoename, leermoeilijkheden, vaak koude rillingen en vermoeidheid zijn veel voorkomende symptomen van een jodiumtekort. Een van de meer ernstige en prominente symptomen van een jodiumtekort is struma , dat is een uitstulping in de nek veroorzaakt door een vergrote schildklier. Iemand met een jodiumtekort heeft een verhoogd risico op andere schildklieraandoeningen, zoals hypothyreoïdie (een schildklieraandoening veroorzaakt door onvoldoende productie van schildklierhormoon). In het geval van opgroeiende kinderen kan een ernstig jodiumtekort andere gezondheidsproblemen veroorzaken, zoals verstandelijk gehandicapt , langzame hersenontwikkeling of groeiachterstand.

Om een ​​jodiumtekort te behandelen, kan een persoon zijn inname van bepaald jodiumrijk voedsel verhogen of jodiumsupplementen nemen.

Hoe weet ik of ik jodium nodig heb?

De eerste stap bij het diagnosticeren van een jodiumtekort is om contact op te nemen met uw zorgverlener. Hij of zij zal uw jodiumgehalte op verschillende manieren kunnen testen om te bepalen of u een tekort aan jodium in de voeding heeft. Er zijn een paar verschillende tests die kunnen helpen bij dit proces.

De twee meest voorkomende jodiumtesten zijn een urinetest en een bloedtest, beide snelle en gemakkelijke manieren om het jodiumgehalte te controleren. Het urineonderzoek is echter mogelijk niet zo nauwkeurig als een bloedtest. Een andere optie is een meer diepgaande urinebeladingstest, die de jodiumconcentratie in uw urine gedurende 24 uur laat zien. Dit is een zeer nauwkeurige test, hoewel het lastig kan zijn om een ​​hele dag alle urinemonsters te nemen. Ten slotte duurt de jodium-patch-test ook ongeveer 24 uur om te voltooien, maar hij is niet zo nauwkeurig. Met deze test schildert uw arts een stukje huid met jodium en observeert hij hoe snel het lichaam het opneemt.

Afhankelijk van de resultaten van deze tests en de symptomen van de patiënt, moet een arts mogelijk aanvullende tests uitvoeren, zoals een TSH-test om de schildklierhormoonspiegels te bepalen en hoe deze mogelijk zijn beïnvloed door lage jodiumspiegels.

Hoeveel jodium heb ik nodig?

Omdat jodium een ​​noodzakelijke component is voor juiste schildklierfunctie en ontwikkelingsgroei, de hoeveelheid jodium die een persoon nodig heeft, hangt af van zijn levensfase.

Hieronder vindt u een lijst met de aanbevolen dagelijkse inname voor jodiumconsumptie, volgens de National Institutes of Health :

Aanbevelingen voor dagelijkse inname van jodium
Levensfase	Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Geboorte tot 6 maanden	110 mcg
Baby's van 7–12 maanden	130 mcg
Kinderen van 1 tot 8 jaar	90 mcg
Kinderen van 9–13 jaar	120 mcg
Tieners 14-18 jaar	150 mcg
Volwassenen	150 mcg
Zwangere vrouw	220 mcg
Vrouwen die borstvoeding geven	290 mcg

Opmerking: zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, hebben het meeste jodium nodig, omdat hun jodiumniveau tijdens de ontwikkeling aan hun kind wordt doorgegeven. Daarom gebruiken zogende vrouwen de hoogste aanbevolen hoeveelheid jodium om ervoor te zorgen dat hun moedermelk genoeg jodium bevat voor hun baby.

Hoeveel jodium is teveel?

De maximale jodiumbehoefte fluctueert ook per levensfase. Een jong kind mag bijvoorbeeld niet meer dan 300 mcg jodium per dag gebruiken, terwijl een volwassen volwassene een bovengrens heeft van 1.100 mcg. Te veel jodium kan vergelijkbare symptomen veroorzaken als jodiumtekort, zoals struma of hyperthyreoïdie.

Wat zijn goede bronnen van jodium in voedsel?

Jodiumhoudend keukenzout loste echter veel stoornissen op het gebied van jodiumtekort op in de jaren '20. gegevens suggereren een jodiumtekortprobleem zou in de VS opnieuw kunnen ontstaan ​​naarmate meer consumenten kiezen voor niet-gejodeerd koosjer zout en zeezout.

Gelukkig zijn er naast zout veel voedingsmiddelen die rijk zijn aan jodium. U kunt naar zuivelproducten (met name melk en eieren) en zeevruchten (vis, garnalen en zeewier) kijken om meer jodium in uw dieet op te nemen. Fruit en groenten zijn ook goede voedselbronnen van jodium, vooral limabonen, bananen of maïs.

Enkele van de meest voorkomende jodiumrijke voedingsmiddelen en hun percentage dagelijkse waarden (% ADH) worden hieronder vermeld. Deze nummers zijn afkomstig van de National Institutes of Health aanbevelingen voor de consumptie van jodium.

Jodiumrijk voedsel
Voedsel	Jodium microgram per portie	Percentage dagelijkse waarde (% DV)
Zeewier (Nori, Kombu, Wakambe, Arame)	Varieert tussen 16-2.984 mcg per gram zeewier	11% -1,989%
Code	99 mcg in 3 oz gebakken kabeljauw	66%
Melk	56 mcg per 1 kopje magere melk	37%
Brood	45 mcg per 2 sneetjes wit, verrijkt brood	30%
Garnalen	35 mcg per 3 oz garnalen	2, 3%
Eieren	24 mcg per ei	16%
Tonijn	17 mcg per 3 oz tonijn (ingeblikt in olie)	elf%
limabonen	8 mcg per ½ kopje gekookte limabonen	5%
Maïs	14 mcg per ½ kopje maisroom	9%
Banaan	3 mcg per 1 banaan	twee%

VERWANT: Is zout slecht voor je? Dit is waarom wetenschappers het er niet mee eens zijn

Kun je jodiumsupplementen gebruiken?

Jodiumsupplementen zijn zonder recept verkrijgbaar als capsules of tabletten. Sommigen van hen zijn afgeleid van jodiumrijke kelp (een soort zeewier). Deze producten hebben geen recept nodig, maar het is noodzakelijk om ze te onderscheiden van andere jodiumformuleringen.

Het is een essentiële voedingsstof voor ons lichaam, maar jodium kan ook worden gebruikt als antisepticum voor eerste hulp om kleine snijwonden of wonden te behandelen en infectie te voorkomen. Jodiumtincturen en andere vloeibare vormen van jodium zijn uitsluitend bedoeld voor uitwendig gebruik en mogen niet worden ingenomen.

Lugol's oplossing , dat kaliumjodide bevat, is niet bedoeld om als supplement te worden gebruikt. Het kan worden ingenomen onder toezicht van een arts bij de behandeling van thyreotoxicose (schildklierstorm) of noodgevallen door straling. Neem geen jodiumhoudende vloeistof in zonder begeleiding en toezicht van een medische professional.

Als u van plan bent een jodiumsupplement in te nemen, kunt u het beste medisch advies inwinnen bij uw zorgverlener of diëtist over de beste producten die u kunt gebruiken en welke dosering voor u geschikt is. Meestal bevatten dit soort supplementen een jodiumgehalte van 150 mcg, de standaardhoeveelheid jodium die een volwassene dagelijks zou moeten krijgen. Iedereen is echter anders als het gaat om voedingsbehoeften, en het eten van meer jodiumrijk voedsel kan voor sommige mensen een betere behandelingsoptie zijn.