Hoofd >> Nieuws >> Statistieken over eetstoornissen 2021

Statistieken over eetstoornissen 2021

Statistieken over eetstoornissen 2021Nieuws

Wat zijn eetstoornissen? | Hoe vaak komen eetstoornissen voor? | Statistieken over eetstoornissen wereldwijd | Statistieken over eetstoornissen naar geslacht | Statistieken over eetstoornissen naar leeftijd | Statistieken over eetbuistoornis | Eetstoornissen en algehele gezondheid | Behandeling van eetstoornissen | Onderzoek





Iedereen heeft een andere relatie met eten. Voor sommigen is het een bron van troost, verwennerij of levensonderhoud. Anderen kunnen een negatieve en zelfs schadelijke associatie hebben met voedsel. Eetstoornissen zijn ernstige geestelijke gezondheidsproblemen en duiden op iemands ongezonde relatie met voedsel. De oorzaak van eetstoornissen zijn onder meer de effecten van een andere psychische aandoening, genetica, media, negatief lichaamsbeeld en trauma.



Wat zijn eetstoornissen?

Eetstoornissen zijn ziekten die iemands relatie met voedsel en lichaamsbeeld beïnvloeden. Mensen met een eetstoornis hebben buitensporige gedachten over voedsel, hun lichaamsgewicht of vorm, en hoe ze hun voedselinname kunnen beheersen. Soorten eetstoornissen zijn onder meer:

  • Anorexia nervosa , welke wordt gekenmerkt door gewichtsverlies of onderhoud door extreem diëten, honger of te veel lichaamsbeweging.
  • Eetbuien , welkebetekent om vaak een ongebruikelijk grote hoeveelheid voedsel in één keer te consumeren.
  • Boulimia nervosa , metsymptomen zijn onder meer purgeren, laxeermiddelen nemen, sporten of vasten om gewichtstoename na eetaanvallen te voorkomen.

Men kan dit ervaren als een angstige gemoedstoestand, een depressieve stemming, of kan een combinatie van angst en depressie hebben, zegt Anna Hindell , LCSW-R, een psychotherapeut gevestigd in New York. Zich wenden tot het beheersen en beperken van voedselinname of verslaafd raken aan eetbuien en zuivering isaltijd een symptoom of gevolg van een onderliggend gevoel waar de persoon mee leeft. Het is meestal een onopgelost gevoel dat verband houdt met een laag zelfbeeld, gebrek aan waarde of onderdrukt trauma . Mensen proberen de voedselinname onder controle te houden of hun emoties op te eten in plaats van het onderliggende probleem aan te pakken, indien onbehandeld.

Hoe vaak komen eetstoornissen voor?

  • Ongeveer 30 miljoen Amerikanen leven met een eetstoornis. (Nationale vereniging van anorexia nervosa en aanverwante aandoeningen)
  • Eetstoornissen zijn de derde meest voorkomende chronische ziekte bij adolescente vrouwen in de Verenigde Staten. ( International Journal of Adolescent Medicine and Health , 2007)
  • 10 miljoen mannen in de VS zullen tijdens hun leven aan een eetstoornis lijden. (Nationale Vereniging voor Eetstoornissen)
  • De levenslange prevalentie van eetstoornissen is het hoogst onder mensen met een eetbuistoornis (5,5% vergeleken met 2% voor boulimie en 1,2% voor anorexia). ( Biologische psychiatrie , 2007)

Statistieken over eetstoornissen wereldwijd

  • De wereldwijde prevalentie van eetstoornissen is tussen 2000 en 2018 gestegen van 3,4% naar 7,8%. The American Journal of Clinical Nutrition , 2019)
  • Wereldwijd leven 70 miljoen mensen met eetstoornissen. (Nationale Vereniging voor Eetstoornissen)
  • Japan heeft de hoogste prevalentie van eetstoornissen in Azië, gevolgd door Hong Kong, Singapore, Taiwan en Zuid-Korea. (International Journal of Eating Disorders, 2015)
  • Oostenrijk had de hoogste prevalentie in Europa met 1,55% vanaf 2012. (Psychology Today, 2013)
  • Bijna de helft van alle Amerikanen kent wel iemand met een eetstoornis. (Afdeling Geestelijke Gezondheid van South Carolina)

Statistieken over eetstoornissen naar geslacht

  • Eetstoornissen kwamen vaker voor bij jonge vrouwen (3,8%) dan bij mannen (1,5%) in de VS vanaf 2001-2004. ( Tijdschrift van de American Academy of Child and Adolescent Psychiatry , 2010)
  • Een kwart van de mensen met anorexia is man. Mannen lopen een verhoogd risico om te overlijden omdat ze veel later worden gediagnosticeerd dan vrouwen. Dit kan gedeeltelijk te wijten zijn aan de misvatting dat mannen geen eetstoornissen hebben. (Catalogus met bronnen voor eetstoornissen, 2014)

Statistieken over eetstoornissen naar leeftijd

  • Wereldwijd ervaart 13% van de vrouwen ouder dan 50 jaar een verstoord eetgedrag. ( International Journal of Eating Disorders , 2012)
  • De mediane leeftijd waarop de eetstoornis begon, was 21 jaar oud voor eetbuistoornis en 18 jaar oud voor anorexia en boulimia nervosa. ( Tijdschrift van de American Academy of Child and Adolescent Psychiatry , 2010)
  • De levenslange prevalentie van eetstoornissen in de VS was 2,7% onder adolescenten vanaf 2001-2004. ( Tijdschrift van de American Academy of Child and Adolescent Psychiatry , 2010)
  • Van adolescenten met een eetstoornis had de leeftijdsgroep van 17 tot 18 jaar de hoogste prevalentie (3%). ( Tijdschrift van de American Academy of Child and Adolescent Psychiatry , 2010)

Onderzoekers volgden een groep van 496 adolescente meisjes in een Amerikaanse stad over een periode van acht jaar en ontdekten dat tegen de leeftijd van 20:



  • Meer dan 5% van de meisjes voldeed aan de criteria voor anorexia, boulimie of eetbuistoornis.
  • Meer dan 13% van de meisjes had een eetstoornis gehad met niet-specifieke symptomen van eetstoornis.

(Journal of Abnormal Psychology , 2010)

Statistieken over eetbuistoornis

Een eetbuistoornis wordt gekenmerkt door het regelmatig consumeren van ongewoon grote hoeveelheden voedsel in relatief korte tijd. Een persoon met een eetbuistoornis heeft vaak het gevoel dat eetaanvallen buiten zijn of haar controle liggen en kan zich daardoor schamen.

  • Eetbuistoornis is de meest voorkomende eetstoornis in de VS (National Eating Disorders Association)
  • Bijna 3% van de volwassenen ervaart tijdens hun leven een eetbuistoornis. ( Biologische psychiatrie , 2007)
  • Amerikaanse vrouwen (3,5%) en mannen (2%) ervaren tijdens hun leven een eetbuistoornis, waardoor een eetbuistoornis drie keer vaker voorkomt dan anorexia en boulimie samen. ( Biologische psychiatrie , 2007)
  • Minder dan de helft (43,6%) van de mensen met een eetbuistoornis krijgt een behandeling. ( Osteopatische huisarts , 2013)

De impact van eetstoornissen

  • Elk uur sterft ongeveer één persoon als direct gevolg van een eetstoornis. (Coalitie eetstoornissen, 2016)
  • Eetstoornissen hebben het hoogste sterftecijfer van alle psychische aandoeningen. (Smink, F. E., van Hoeken, D., & Hoek, H. W., 2012)
  • Anorexia is de meest dodelijke psychische aandoening. Een studie wees uit dat mensen met anorexia 56 keer meer kans hebben om zelfmoord te plegen dan mensen zonder eetstoornis. (Coalitie eetstoornissen, 2016)
  • Tot de helft van de mensen met een eetstoornis gebruikte alcohol of illegale drugs vijf keer zo hoog als de algemene bevolking. (Nationaal centrum voor verslaving en middelenmisbruik, 2003)
  • De overgrote meerderheid (97%) van de mensen die in het ziekenhuis zijn opgenomen voor een eetstoornis, heeft een gelijktijdige gezondheidstoestand. Stemmingsstoornissen, zoals ernstige depressie, zijn de primaire onderliggende aandoening, gevolgd door angststoornissen, zoals obsessief-compulsieve stoornis, posttraumatische stressstoornis en stoornis in het gebruik van middelen. ( Eetstoornissen: The Journal of Treatment and Prevention, 2014)
  • Diabetespatiënten met een eetstoornis worstelen met het onder controle houden van hun diabetes, waardoor ze worden blootgesteld aan diabetische complicaties zoals hartaandoeningen, beroertes, neuropathie, verlies van gezichtsvermogen en nieraandoeningen.

VERWANT: Angststatistieken 2020



Eetstoornissen behandelen

Vanwege het effect van eetstoornissen op lichaam en geest, omvatten behandelingsopties meestal psychologische en voedingsadvies en monitoring, volgens de Nationale Vereniging voor Eetstoornissen .

Er zijn verschillende behandelingsmodellen voor eetstoornissen, zegt Hindell. Er zijn residentiële programma's, ziekenhuisprogramma's, dagbehandelingsprogramma's. Voor de meerderheid van de mensen met eetstoornissen, en de mensen die ik zie, zijn hoogfunctionerende individuen, meestal zeer perfectionistische types, die het goed doen met een mix van psychotherapie, sessies met een voedingsdeskundige en soms psychofarmacologie.

Met een eetstoornisbehandeling herstelt 60% van de patiënten volledig. Slechts 1 op de 10 mensen met een eetstoornis zal echter een behandeling zoeken en krijgen.



Onderzoek naar eetstoornissen